Montesquieu disait très justement : Les paysages ne sont pas assez savants pour raisonner de travers. J’ajouterais : les hommes ne sont pas assez paysage pour raisonner savant. Mais il arrive parfois qu’il y en ait un qui dessine les paysages, et sur le coup nous aide à mieux les mettre en perspective. Il y a…
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Après plusieurs vies professionnelles, Isabelle, passionnée de vin et de cuisine, a eu la bonne idée de suivre une solide formation à l’Université du vin Suze La Rousse. Son DU d’Analyse Sensorielle en poche, elle décide qu’il est temps de partager sa passion et ouvre une jolie petite cave, fort bien fournie, dans le 7ème arrondissement.…
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