A lire et à boire – Le Jour où il n’y aura plus de Vin

J’avais rencontré Lilian Bérillon pour la première fois en 2011. Je débutais alors dans le monde du vin. Son esprit rebelle, sa conception du vignoble et de son métier m’avaient alors marqués. Un homme entier et sensible, plutôt discret, avec lequel on pouvait discuter des heures. Depuis, chemin faisant, il m’est arrivée à de nombreuses…

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