Monoprix, la Foire aux Vins, l’Esprit Caviste en plus
La période Foire aux Vins s’approche à grande vitesse. Il est donc temps de faire de la place dans votre cave pour y faire entrer de nouvelles pépites. Dont très certainement quelques-unes de chez Monoprix, car il n’y a rien à dire : la qualité de la sélection de leurs vins est impeccable. Et pas que pendant la période Foire aux Vins. Chez eux c’est toute l’année. Une équipe de passionnées sélectionne les références avec soin et bon sens, et il n’est pas rare de trouver des bouteilles au rapport qualité/prix/plaisir vraiment très justes. Moi qui n’a pas toujours été fan des achats de vins en grande surface, je suis à présent convaincue qu’il y a de très belles bouteilles à y dénicher.
Hier soir, à la fameuse école de dégustation Grains Nobles, a eu lieu la présentation d’une sélection de vins que vous trouveriez chez votre Monoprix lors de leur Foire aux Vins du 10 au 28 Septembre prochain. Et il y a des bijoux à ne pas rater. Pour vous aider à vous y retrouver, voici une sélection des vins dégustés pour vous, qui ont tous un rapport qualité/prix/plaisir 10/10. Yes, quoi demander de plus ?
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Alsace – Michel Chapoutier – Schieferkopf 2012 – 100% Sylvaner – blanc – 7€60
Délicat et discret, il se construit joliment en bouche et prend de l’ampleur autour d’arômes d’agrumes et pêche blanche, avec une pointe de miel, de cire d’abeille et des notes florales, puis se termine sur une touche épicée. C’est un vin simple, frais et facile d’accès, idéal comme apéritif pour vos soirées entrée amis ou sur un plat de fruits de mer.
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Jura – La Cave de la Reine Jeanne – Arbois Grain de Pierre 2011 – 100% Chardonnay – blanc – 10€90
Frais, équilibré, avec une belle texture au grain très fin, il se montre complexe avec des arômes estivales de fruits mûrs (pêche, abricot, agrumes), des notes grillées, une pointe d’amande amère. Désaltérant et vraiment agréable. Un petit bijou pour même pas 11€, produit par la fameuse famille Tissot.
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Champagne – Philipponnat – Royale Réserve Non Dosé – 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier – blanc – 25€90
Frais, vif et gourmand, les bulles et les arômes se tiennent en équilibre et se mettent mutuellement en valeur. Issu de la première presse, c’est un beau champagne, surtout dans sa catégorie de prix. La preuve que l’on peut trouver de belles bulles sans se ruiner.
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Bordeaux – Château Sainte Marie 2013 – 70% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 5% Muscadelle – blanc – 5€50
Le caractère crayeux du Sauvignon, la rondeur du Sémillon et les notes muscatées de la Muscadelle s’harmonisent dans ce vin frais, fruité, floral et très équilibré. C’est très estival et les arômes de fruits mûrs accompagneront parfaitement vos soirée d’été indien entre copains.
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Bourgogne – Louis Jadot – Château des Jacques – Bourgogne 2011 – 100% Chardonnay – blanc – 10€90
Une interprétation moderne, né en fait sur le terroir du Beaujolais. Frais, aux arômes légèrement toastés qui révèlent un élevage en fût, ce Chardonnay fin et équilibré est une belle gourmandise, qui de plus est bien moins chers que ses équivalents de la Côte d’Or.
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Bourgogne – Louis Jadot – La Garenne – Puligny Montrachet 1er Cru 2010 – 100% Chardonnay – blanc – 48€90
Le prix est impressionnant, mais le vin l’est également. Complex, long, souple, avec une texture et une aromatique qui se construisent en bouche en parfaite harmonie. Délicat, ce n’est point un vin démonstratif, mais une belle composition a découvrir dans son verre. Un vin qui mérite de l’attention et du temps.
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Beaujolais – Didier Desvignes – Chiroubles Nature – 100% Gamay – rouge – 8€95
Enfin un vin nature qui a le goût du vin ! Ici pas de déviations gustatives, mais que du fruit croquant et une belle fraîcheur. Didier sait travailler ses vins sans soufre à la perfection. Que du bonheur !
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Beaujolais – Domaine Pierre André Dumas – Brouilly 2009 – 100% Gamay – rouge – 7€30
Rond, ample, avec une belle profondeur, ce 2009 est la preuve vivante que le Beaujolais bien fait vieilli admirablement bien. L’aromatique se construit autour d’un fruité mûr qui se prolonge agréablement en fin de bouche. Incroyable pour ce prix.
Coup de coeur !
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Beaujolais – Burrier / Domaine de Beauregard / Joseph Deshaires – Juliénas 2011 – 100% Gamay – rouge – 9€95
Etonnant, car tout en délicatesse qui fait méchamment penser à un Pinot Noir de Bourgogne. Frais, fin, aux tanins très soyeux, son aromatique légèrement grillé fait deviner l’élevage en fût. Beau et bien fait.
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Bordeaux – Château Sainte-Marie – Bordeaux Supérieur 2012 – 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon – rouge – 5€80
Décidément un Château qui sait élaborer des vins au rapport qualité/prix vraiment intéressants. Frais, rond, souple, aux arômes de fruits mûrs légèrement compotés, c’est un vin de plaisir simple et gourmand. Peut-être sur un magret de canard ?? Miam !
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Bordeaux – Domaine de Courteillac – Bordeaux Supérieur 2011 – 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc – rouge – 8€90
Frais et profond, ce vin exhale en bouche et est d’une étonnante intensité, mais sans en faire trop. Fruité, légèrement boisé et épicé, il est équilibré et bien construit. Un vin superbe.
Coup de coeur !!
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Bourgogne – Domaine du Four Bassot – Mercurey La Charmée Vieilles Vignes 2012 – 100% Pinot Noir – rouge – 12€20
Un vin ludique et enjoué, qui charme les papilles avec un fruité frais et insouciant, une structure gouleyante et une belle longueur. Fondu, souple et bien fait.
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Corbières – Le Hameau des Ollieux – Nature 2012 – rouge – 8€20
Encore un domaine qui sait travailler les vins sans soufre. Un vin joyeux au beau fruité croquant, l’été se prolonge dans votre verre !
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Minervois – Hecht & Bannier – Minervois 2012 – rouge – 9€50
Rond, gourmand, ce vin a du corps, mais avec souplesse. Les fruits mûrs créent une aromatique solaire d’une belle longueur en bouche. Une valeur sûre.
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Provence – Château de Saint Martin – Côtes de Provence Cru Classé – Cuvée des Grandes Dames 2013 – rosé – 9€90
Un rosé glouglou, frais, simple, bien fait, aux arômes de rose, pamplemousse et une touche de framboise et fraise. Estival à souhait, mais avec suffisamment de corps pour le servir à table.
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Côte du Rhône – Maison Nicolas Perrin – Côte Rôtie 2011 – 100% Syrah – 29€90
Une texture délicate comme de la mousseline de soie, des arômes fruités et légèrement grillés, un beau vin fin & soyeux qui charme les papilles.
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Portugal – Mica – Vinho Verde 2013 – blanc – 7€60
Argh, un vrai festival de fruits et de notes florales qui dansent sur votre palais et remplissent votre tête d’envie subite de sauter dans un avion pour le prochain vol pour Lisbonne. Coings, mirabelles, pêches et abricots donnent rendez-vous à de délicates fleurs blanches, le tout d’une étonnante fraîcheur et une note légèrement saline. C’est aboutit et joyeux.
Grand coup de coeur !
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En tout il y aura 200 références, avec l’accent mis sur la typicité des terroirs et cépages, en France mais aussi quelques pépites de l’étranger comme vous l’aviez pu constater ci-dessus. Envie de faire un tour chez Monoprix, rayon vin ? Moi oui :)
Cheers !
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